Vivaldi – Blonde rustique – Saison – 5°

Vivaldi est une bière blonde rustique à 5° qui s’inscrit dans la tradition des saisons, avec une fermentation caractérisée par une souche de levure spécifique. Cette levure « Saison » consomme davantage de sucres, ce qui confère à la bière une sécheresse agréable et une signature aromatique unique, légèrement épicée et rustique. Le malt sélectionné apporte des notes équilibrées qui soulignent les nuances de levure, tandis que le houblon reste discret pour mettre en avant la complexité naturelle de la fermentation. Cette blonde artisanale se déguste aussi bien lors d’apéritifs, de repas légers ou de moments de convivialité, offrant une expérience rafraîchissante et structurée. Sa composition simple et naturelle la rend adaptée à tous ceux qui souhaitent savourer une bière équilibrée et authentique. Vivaldi illustre le mariage entre tradition brassicole et finesse aromatique, sans artifices.